Открываем 70+ курсов на неделю за 1 ₽Узнать больше
Партнёры Академика Pro
ProProВсе материалы курса доступны по подписке Академика Pro
  • Для всех
  • С сертификатом
  • На русском языке
  • 15 часов
  • 2 000
Условия подписки

Диджитализация ресторанного бизнеса

Сделайте свой бизнес более эффективным и прибыльным — научитесь использовать диджитал-инструменты для автоматизации кухни, управления заказами и доставкой, оптимизации работы с персоналом и поставщиками.

  • Для всех
  • С сертификатом
  • На русском языке
  • 15 часов
  • 2 000
Условия подписки
Посмотреть программу

Чему вы научитесь

  • Автоматизировать кассовую систему

  • Автоматизировать работу кухни

  • Понимать принципы работы складских программ

  • Внедрять электронный документооборот

  • Создавать digital-экосистему ресторана

Содержание курса

Курс состоит из 6 модулей, в которых есть видео и тест для самопроверки.

  • 1 курс
  • 6 модулей
  • 6 тем
  • 15 часов
  • Системы управления рестораном
    • Когда необходимо задуматься о диджитализации?
    • Какие решения есть на рынке? Кто за них отвечает?
    • Какие процессы есть в общепите? Кто за них отвечает?
    • Из чего состоит проект автоматизации?
    • Лайфхаки при подборе системы
  • Диджитализация процессов учёта в ресторане
    • Что такое бэк-офис?
    • Диджитализация складского учёта
    • Диджитализация финансового учёта
    • Ключевые отчёты для управления
    • Блокчейн
  • Диджитализация продаж и безопасности в ресторане
    • Какие типы обслуживания существуют в ресторане
    • Автоматизация Fast Food
    • Автоматизация с официантским обслуживанием. Часть 1
    • Автоматизация с официантским обслуживанием. Часть 2
    • Безопасность в ресторане
    • Контроль и управление
  • Диджитализация доставки
    • Концепции в доставке
    • Автоматизация ключевых процессов доставки
    • Обзор современных IT-решений для автоматизации доставки
    • Отчётность в доставке

Сертификат от Академика

Подтвердит, что вы прошли курс, и усилит ваше портфолио или резюме.